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Zusatzstoffe und Allergene
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1
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Stabilisator
2
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Emulgator
3
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Säuerungsmittel
4
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Antioxidationsmittel
5
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Farbstoff
6
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Verdichtungsmittel
7
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geschwärzt
8
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Rauch
9
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Süßungsmittel
10
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Konservierungsstoff
11
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Koffeinhaltig
12
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Geschmacksverstärker, Alergene
13
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Nitritpökelsalz
14
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14
ALC
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Alkohol
CA
-
CA
Ei
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Ei und daraus gewonne Erzeugnisse
Er
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Erdnüsse und daraus gewonne Erzeugnisse
Fi
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Fisch und daraus gewonne Erzeugnisse
Ge
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Gerste
Gl
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glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen,Hafer,Gerste)
GlV
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enthält Gluten Vollkorn (Dinkel,Roggen und Weizen)
HN
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Haselnüsse
Ha
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Hafer
HoGe
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Hopfen,Gerste
Ka
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Kakao
Klr
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Krebstiere und daraus gewonne Erzeugnisse
Kr
-
Kr
M
-
M
MA
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Mandeln
Mi
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Milch und daraus gewonne Erzeugnisse (einschl. Laktose)
RG
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Roggen
SBK
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Sonnenblumenkerne
Se
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Sellerie und und daraus gewonne Erzeugnisse
Sf
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Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse)
Sn
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Senf und daraus gewonne Erzeugnisse
So
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Soja und daraus gewonne Erzeugnisse
Ss
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Sesamsamen und daraus gewonne Erzeugnisse
Sw
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Schwefeldioxid und Sulfite
W
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W
We
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Weizen enthält Gluten
Wt
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Weichtiere